在武汉冷藏物流中，设备故障可能会给货物带来无法挽回的损失，因此，制定紧急预案和应急处理指南至关重要。

　　首先，任何一家从事冷藏物流的企业都应该建立一套完善的设备故障紧急预案。预案中应详细列出可能发生的各类故障，包括冷藏设备停机、温度失控、电源中断等，并为每种故障制定具体的应对措施。预案还应包括故障发生后的报告流程、联系人及联系方式，以确保问题能够及时得到处理。

　　当冷藏物流途中发生设备故障时，应迅速启动应急处理流程。首先，要确保故障设备及时停机，避免故障扩大化。同时，立即通知相关部门和人员，按照紧急预案中的措施进行处理。例如，如果是冷藏设备停机，可以尝试重启设备或启动备用设备；如果是温度失控，应尽快调整温度并检查设备是否存在其他故障。

　　在处理设备故障的同时，还应注意保护货物安全。对于已经受到影响的货物，应尽快进行质量检查和评估，确定是否可以继续运输或需要进行特殊处理。对于无法继续运输的货物，应及时与客户沟通并安排退货或替换。

　　此外，为了避免类似故障再次发生，企业还应定期对冷藏设备进行检查和维护，确保设备处于良好状态。同时，加强员工培训和演练，提高员工应对设备故障的能力和水平。

　　总之，冷藏物流途中设备故障是不可避免的，但通过建立紧急预案和应急处理指南，我们可以将损失降低，确保货物安全送达目的地。